Papp satt …

Der Mann war auf dem Heimweg … mit großem Hunger. Also musste schnell das Essen auf den Tisch. Ich hatte Schnitzel in der Truhe und ich wollte mit Nudeln kombinieren: heraus gekommen sind überbackene Schnitzel mit Pfirsich. – War schnell fertig, hat gut geschmeckt und jetzt bin ich papp satt! Ab auf’s Sofa. :-)  … Weiterlesen »

Linsensuppe mit Hühnchen und Curry

Ich habe gehört, dass mein Gyros-Suppen-Rezept nachgekocht wurde und gut geschmeckt hat. Dann will ich mal weitermachen: es kommen noch mehr Rezepte-Tipps :-) Gestern gab’s bei uns Linsensuppe mit Hühnchen und Curry. Der Filius, der Linsen überhaupt nicht mag, hatte schon gegessen, also konnten wir mal essen, was uns schmeckt ;-) Schnell gekocht, gesund und lecker!

Hühnerbrust-Ratatouille

Heute hatte ich mal wieder Lust nach Rezept zu kochen – und ich habe mich sogar fast genau :-) an die Mengenangaben und Zutaten gehalten :-) Macht Spaß und hat total lecker geschmeckt – so die einhellige Meinung am Küchentisch. Dieses Rezept müsst ihr nachkochen! @Martina: schmeckt fast so lecker wie Dein Knobi-Huhn! An Zutaten… Weiterlesen »

Gyros-Suppe mit Auberginen und Schafskäse

Dem Mann hat die Suppe heute geschmeckt :-)   –      fehlt nur noch das Rezept. Zuzubereiten war die Suppe ganz schnell, weil ich mir mit einer TK-Packung Gyros geholfen habe :-) . Und für morgen Abend -nach dem arbeitsreichen Tag- ist sogar auch noch eine -kleine- Portion übrig.

Blumenkohlsuppe

Heute gab’s eine sehr leckere Blumenkohlsuppe. Es macht Spaß, mal wieder regelmäßig nach Rezept zu kochen! Obwohl – kann ich das sagen? Eigentlich wandele ich jedes Rezept irgendwie ab: heute habe ich den Speck durch Kochschinken ersetzt – Andreas zuliebe auf den Ingwer verzichtet – und Kürbiskerne hatte ich leider nicht im Haus. Hat trotzdem… Weiterlesen »